назад  |   Вступление   |   Классификация   |   Рукоять  |   Клинок   |   Заточка   |   далее

Клинок

На каком клинке остановить свой выбор?

Прежде всего, давайте уясним, какими основными качествами должен обладать клинок ножа, используемого подчас вдалеке от человеческого жилья.

Первое - износостойкость, или иначе говоря, возможность ножа долго держать заточку, как выражаются пользователи.

Действительно, какой прок от ножа, "подсевшего" на второй-третий день после обращения с ним в походных условиях? Износостойкость стали заключается в ее способности противостоять механическому воздействию другой стали, более твердой. Проще говоря, при трении образца стали, закаленной до определенной твердости, о другой образец с более высокой твердостью происходит истирание поверхности испытуемого образца. Чем меньше толщина истираемого слоя образца за единицу времени, тем выше износостойкость.

Второе - ударная вязкость. Нож, используемый в полевых условиях, нужен не только для того, чтобы хорошо резать или строгать,  им приходится рубить лапник или даже кости добытого трофея. Как правило, это относится к ножам с массивными клинками. И до чего же будет обидно, если вдруг ваш нож, предмет вашей гордости, разлетится пополам после первого же удара по сухой еловой ветке! Способность закаленной стали противостоять ударным нагрузкам - это и есть ударная вязкость. Большинство ножевых изделий обладают этим свойством в достаточной степени.

Третье - твердость клинка. Чтобы придать ножу необходимые рабочие качества, клинок подвергают термообработке, а проще говоря - закалке. Например, у хорошего ножа с твердостью клинка 58 единиц в сертификате качества будет указано: HRc 57-59 (твердость выражается в единицах по шкале Роквелла). Для справки: оконное стекло обладает твердостью HRc 60-61, а правильно термообработанный надфиль - HRc 62-64 и т.д. Но чем выше твердость клинка, тем ниже ударная вязкость, и наоборот. Задача оружейника-изготовителя в том и состоит, чтобы, сохранив достаточную ударную вязкость, увеличить максимально твердость и, соответствен­но, износостойкость клинка.

Для российского потребителя пределом мечтаний является нож, который и оконное стекло режет, и гвоздь без ущерба для лезвия перерубает.

Каким бы красивым и удобным ни был ваш нож, он подведет вас на охоте, если его клинок окажется сырым, а именно этим дефектом грешат многие ножи, лежащие сегодня на прилавках. Поэтому постарайтесь запомнить - твердость клинковой стали по шкале Роквелла должна быть не менее 55 единиц.

И наконец, четвертое - упругая вязкость, то есть сопротивление изгибу. Наверное, многим из вас доводилось, сидя где-нибудь на привале возле уютного костерка, поработав ножом, воткнуть его в лежащее рядом бревно, а перед уходом  попытаться вытащить, раскачивая из стороны в сторону. Результат в большинстве случаев один: сломанный или погнутый носок клинка. В первом случае - металл перекален или недостаточно отпущен, во втором - недокален. Об упругости стали здесь не может быть и речи.

Известно более десятка марок сталей, из которых можно делать ножи: тут и подшипниковые, и рессорные, и инструментальные, и штамповые, и так называемые клапанные стали, и т.д., и т.п. Но лишь немногие из них заслуживают внимания, как материал для производства безупречных по своим механическим свойствам клинков.

На клинки охотничьих ножен улучшенной конструкции, изготавливаемых за рубежом, идет, как правило, получившая широкое распространение нержавеющая высокоуглеродистая сталь марки 440-С. Если вы зайдете в какой-нибудь московский оружейный магазин, имеющий возможность представить покупателю богатую коллекцию импортных ножей, то на большинстве из них увидите на пятке клинка выбитое или травленое клеймо 440-С(Д) - это и означает марку стали, из которой сделан клинок. Но в наш прогрессивный век подделок, фальсификаций и пиратства никакой торговый представитель не даст вам гарантии, что сталь эта истинная, а не какойнибудь ее суррогат. Поэтому при покупке такого товара советую ориентироваться на цену, а не только на название известной оружейной фирмы, поскольку даже признанные авторитеты   -   Buck, Camillus, Herber, Puma - выпускают массу ширпотреба.

Из отечественных сталей наиболее часто употребляются марки 65Х13 и 45Х13. При правильной технологической их обработке  можно  получить клинки вполне приличных характеристик. Я больше десяти лет охотился и рыбачил с таким ножом - "шкурил" кабанов и скоблил су­даков - и всегда оставался им доволен.

Самым приемлемым вариантом для современных охотников будет клинок классической формы (рис. 10-13) с длиной рабочей части 125-130 мм, шириной 28-30 мм и толщиной в обушке не более 3,5 мм. Твердость клинка желательно иметь порядка 56 единиц по шкале Роквелла. Мне часто задают вопрос: существует ли универсальный нож? Отвечаю: нет. Все попытки конструкторов сделать нож на все случаи жизни терпели неудачу - при улучшении одних качеств ухудшались другие. Самое разумное, к чему пришли   производители клинкового оружия, это создание комплектов из двух ножей в одном чехле: большой нож, предназначенный для ударнорубящих работ, помещается в основное устье, а маленький, для разделки и всего прочего,

не требующего значительных нагрузок,  в отдельном кармашке, пришитом на лицевой стороне чехла.Складные ножи на рыбалке имеют довольно ограниченную сферу применения - они слишком малы по размерам, расчленить судака или донную щуку размером с полено таким ножом вряд ли удастся. Кроме того, при потрошении и чистке рыбы все его полости забьются отходами, которые без щетки очень сложно удалить. Представляете, что произойдет в таком случае с вашим многолезвийным и весьма недешевым "викториноксом"?

Нескладные ножи представлены в рыболовных магазинах большей частью импортными, так называемыми  "филировочными" ножами, основное назначение которых говорит само за себя. Длинное тонкое лезвие позволяет легко менять направление при пластовании филе. Использовать эти специфические ножи для других целен не стоит.

В открытой продаже уже начали появляться подходящие нескладные ножи различных моделей, предлагаемые отечественными производителями: клинковая нержавеющая сталь марки 65Х13 (по достоинству оцененная многими охотниками до появления марки 95Х18). достигающая после термообработки твердости HRc 56 ед., в меру упругая и износостойкая. Рукояти ножей в основном накладные, из древесины дуба или бука. В отдельных моделях хвостовик клинка, обмотанный капроновым шнуром, играет роль рукояти; на обушке клинка сделана небольшая "пила", которую конструкторы предлагают использовать для рассечения сухожилий, чистки рыбы с крепкой "броней" и т.д. (хотя я, честно говоря, ко всевозможного рода пилам и зубьям на клинках отношусь с большой долей скепсиса - толку от них чуть, а чехлы они рвут нещадно).

Поэтому, что касается форм и размеров ножей, употребляемых на рыбалке, то здесь действуют те же рекомендации, что и для охотничьих, но только надо обязательно учитывать климатические условия России.

Если вы собираетесь рыбачить зимой, рукоять ножа должна быть деревянной, еще лучше - кожаной, пропитанной водоотталкивающим составом, не оставляющим, однако, на руках резкого и неприятного запаха,  рыбалка все-таки.

Для теплого времени года кожаная рукоять скорее нежелательна (например, при чистке рыбы); гораздо важнее, чтобы она обладала повышенной плавучестью и нож не утонул, упав случайно в воду.

Я пришел к выводу, что на рыбалке целесообразно иметь при себе два нескладных ножа: один - в просторечии называемый тесак с наборной кожаной рукоятью, клинком длиною 18 см и общим весом около 500 г, второй - маленький, с клинком длиною всего 10 см. Первым ножом я режу, рублю, колю (лед), вторым -чищу (рыбу, картошку).